?

Log in

Лучше пере..., чем недо...


В связи с событиями последних дней нарушу режим радио-жж-молчания. Поэтому коротко.
Товарищи славяне, уезжайте из Турций, Египтов, Тунисов и прочих нестабильных стран. Большая вероятность просто резни. Если у кого-то знакомые, родственники в тех краях, просто дайте им такой совет.

Спасибо за внимание!


p.s. картинка ТОЛЬКО для привлечения внимания!

Tags:

Уходить надо вовремя

Как-то так все сложилось, что я именно сейчас пришло время закрыть блог. На это есть масса причин, которые можно было бы пояснить, но, как говорится, кому они интересны? Коротко говоря, нечего увеличивать энтропию.  Совсем из ЖЖ я не уйду. Буду читать ленту. Записи мои пусть так же висят, они никому не мешают. Но писать я больше тут не буду.

Как бы там ни было, но за время проведенное тут, я встретил много хороших людей, и даже кого-то из них в реальной жизни, и смею надеяться, что могу называть их друзьями. Это, правда, очень ценно.

Лично я сейчас больше и больше времени уделяю бизнесу. Кризисы, да и неопределенное будущее не дают расслабляться. Надо выходить из зоны комфорта, и идти на другие уровни в этой игре. Думаю, что в итоге буду развивать какой-то другой информационный проект, более отвечающий моим интересам, интересам компании, интересам наших партнеров, и, надеюсь, бизнес-сообществу в целом. Может кому-то из моих друзей в ЖЖ тоже будет это интересно. Поэтому, если новый проект родится, то здесь вы узнаете об этом в первую очередь.

Пишу эти строки, а на душе реально грустно. Но так как это не суицид, то будем считать это светлой грустью. Уроки и ошибки поняты, оргвыводы сделаны.

Контакты с миром я ни в коем случае не прекращаю. Если вдруг нужно будет связаться, то пишите на muquaribun@mail.ru или в личку тут. Все будет работать столько сколько нужно.

Спасибо всем кто читал, комментировал мои записи. Особая благодарность тем, кто пытался готовить по моим чудо-рецептам, и выжил после этого.

Итак. Вперед к новым свершениям!

С комприветом,
Ваш Китаян

p.s. и да, muquaribun - странное и дурацкое имя

Tags:

Сиань - 1

Наконец то руки дошли до фотографий, которых я нащелкал в Сиане. Дня на три хватит тут публиковать. Как обычно, повествование будет в режиме увидел-щелкнул-выложил. Значит фоток будет много, за качество не отвечаю (и не устану об этом предупреждать).

Вид из окна гостиницы на древнюю городскую стену. Мы с утра потом в парк ходили, который вдоль внешней стороны располагается...

[Там еще штук сорок фото...]

Что делают товарищи в Сиане, которые любят поесть больше чем спорт. Конечно отправляются есть момошки. Момошки, я их так называю, это пресные лепешки МО (馍), которые тут пекут. В провинции Шэньси не едят рис. Едят, конечно, но это не традиционная еда. Хлеб, лапша - вот основная там еда. И недаром тамошняя лапша считается самой вкусной в Китае. Но пока остановимся на момошках.

Первым делом мы двинули в страринный (относительно конечно), ресторан, который специализируется на блюде янроупаомо (羊肉泡馍). По нашенски - момошки с бараниной. Это китайское блюдо у меня входит в первую пятерку, в моем хитпараде еды. По сути это бульон из баранины, вареная баранина, специи, и основа для забития желудка - крошеная момошка.

Итак, разрешите представить, лепешка МО, она же момошка.


Одна стандартная порция содержит две покрошеные момошки. Для этого даже есть порядок крошения, и чем мельче тем лучше. Они сухие, поэтому навыки рванья бумаги пригодятся. В нашем случае, мы обошлись по 1.5 лепешки на бадейку.



Получилось примерно так.


После того как накрошили, надо позвать официантку, она отнесет на кухню миски, там наполнят это супом и мясом. Вернут уже в таком виде. Плюс еще миска супа, для добавки, после того, как лепешка впитает в себя почти весь суп, и можно разбавить до любимой констистенции. Перечный соус, маринованый чеснок, травки - это все по вкусу. Так что если будете в Китае, спрашивайте янроупомо. Забегаловок и ресторанов с кухней Шэнси сейчас становится все больше. И там тоже очень все неплохо.


На стенах лестницы много всяких портретов знаменитых людей, которые столовались тут.






Процесс приготовления момошек...


Описание блюда...


Скульптура на входе


Травы которые используются при приготовлении легендарных момошек...


Вот в этом здании с фонариками, на втором этаже и есть та самая ресторация...


А это колокольная башня, которая, судя по всему является центром города. Туда мы и пойдем.




Собака-стесняка. Пытался сфотать, но она профессионально уворачивалась постоянно...


Полицейские байки...


Цветочки


Традиционный персонаж легенд - обезьяна, готовится к уличному выступлению...


А это уже топаем на башню. Люблю перила древние...


Описание


Крыши, как всегда, крышесносящие...










Виды сверху


От башни расходятся 4 улицы по сторонам света...


Главный колокол.



Колокольный оркестр


Народ ждет выступления, правда до него еще больше часа...


Традиционный потолок, это всегда произведение искусства...






Узкая лестница наверх...


Элементы силовой конструкции...













Двери - блеск...




Улица





Идем вниз уже


Словил момент, когда колокол без людей...


Маленький элемент кладки...



На этом первую часть заканчиваю. Завтра покажу как ходили на мусульманскую улицу.

Вечерний Пекин

Опять не писал больше недели. Сначала был туристом, а это оказался какой-то адский труд. Надо идти, ехать, бежать, фотать, кушать и черти чего еще. Устал за неделю как на галерах. А потом, по-приезду, навалилась работа, еще поездки две, проект новый и черти чего еще. А фотки из Сианя лежать на карточке фотика нетронутые. Завтра постараюсь разобрать немного, и выложить.

Пока же просто парочка фоток пейзажных, сделанных по дороге домой...

Строят какую-то мегафиговину. Понравилось как краны растопырились. Эдакий индастриал посереди города.


Фотки, конечно, те еще. В натуре почему-то интереснее это смотрелось.

Вперед на Сиань...

Решили мы с мадам плюнуть на все, и на несколько дней поехать в Сиань. Про Сиань можно прочитать в Википедии тут. Давно уже собирались, она вообще хотеля давно поглядеть на свою древнюю столицу. Все не досуг было, дел как-то не там не находилось, поэтому никогда не ездили. Самый оптимальный путь оказался обычным поездом, 13 часов в дороге, ночь поспал и ты там. Из Пекина отправление 18:55, прибытие 7:42. Гостиница от вокзала в 5 минутах на такси. Если лететь самолетом то аэропорт в 40 км от центра города, если быстрым поездом, то там все только днем отправления (ну и что, что 6 часов ехать) - как ни крути, день теряешь. Но купе нам не досталось, или переносить поездку или плацкарт.

Где наша не пропадала. Я еще ни разу не ездил китайским плацкартом. А там немного отличная конструкция от нашего. Там по три полки в "купе", и нет спальных мест в проходе. Вот можно посмотреть на быстрые фото. Я, честно говоря, не сильно люблю делать фото в такие моменты с людьми.





Пара видов из окна...





Все прошло по плану, поездка в целом хорошая. Утром определились в гостиницу и двинули изучать центр города. Коротко резюмирую сегодняшний день. Мне тут нравится. Люди. Кухня. Город. По возвращении надеюсь хватит на неделю постов сделать.

Поддельные шоколадки...

Фотки 2011 года из Шанхая Харбина..



Несколько просто фоток

Не писать в блог нехорошо. Времени нет от слова вообще. Поэтому сегодня компромисс. Открыл папку с фотками наугад, взял хоть немного приличные оттуда. Вроде из Чунцина и окрестностей, что в провинции Сычуань.








Яблони в цвету 2...

Сегодня погода прохладная, но ясная. Последний день праздника. Прогуливаюсь по двору. Тишина (практически), покой, деревья цветут.






А вот и урожай созрел...
Кто видел популярные места в Китае в выходные, да еще отягощенные хоть каким-то праздником, тому эти зомби ваще не страшны. Звонит знакомый, типа Леха привет, а мы вот по случаю в Пекине, сейчас гид скажет где мы гуляем. А гуляют они, понимаешь, вокруг озера Хоухай. Например, можно про это место почитать тут.

В общем, отправились разыскивать бедолаг. Метро в час-пик видели? Вот буквально пара фоток хутуна ведущего к озеру. Сегодня надо сказать, что идет второй день из трехдневных выходных посвященных празднику Цин Мин.





И так везде. У меня прям какая-то идиосинхрозия разыгралась от толпы. Хотя обычно меня это никак не напрягает. Видать с нервами не очень последнее время.

А уже подходя к дому, слышим звуки музыки. Неизвестная девица играет на китайских народных гуслях, которые называются гучжэн. Наверное ее послал нам сам Будда, для уравнивания баланса между инь и ян. А ведь самая хохма заключается в том, что китайцы верят, что в этот день, все приходит в равновесие, и небо оплодотворяет землю, и все такое. Пару минут послушали и пошли уже домой окончательно уравновешенные.

Веселый пирожок...

Выходной не выходной, но пост выложь да положь. В бегодне провел последние три дня, то одно то другое то третье. А поделиться то и нечем. Заглянул в iphoto, что там есть прикольного и короткого. И вот наткнулся на персонажа снятого неделю назад.

А пирожки с мясом прям вкусные-вкусные у него...
Вчера я показал фото и спросил, что делает персонаж там. На самом деле этот товарищ занимается отливкой и отжигом золотых слитков на прииске. Дело происходило в Бенине в 2006 году. Это самый большой человек из африканцев в компании. После него слитки попадают уже на аффинажный завод в Европе, где окончательно превращается в торгуемое золото. В щипцах у него результат двух-трех дней работы.

Вот он наш Нтанда

Фотки адовой работы...Collapse )

Были же времена...

Решил показать одну фотку из старого, не китайского происхождения. Догадаетесь ли вы, что делает этот колоритный персонаж?

Сегодня один друг-приколист подарил мне две книги. Ага, мы помним, что книга лучший подарок. И не просто книги, а Книги. Одна толстая байда про фен-шуй (ну знаете это, когда надо ставить шкаф посередине комнаты, а кровать на кухне, тогда счастье и бабало потекут рекой), другая про и-цзин (не менее забавная штука, достаточно монетки покидать, или палочками пошерудить, и будешь знать все согласно таблице и мутных формулировок).

Вот эти чудные фолианты.




Прочитать эти талмуды у меня нет никаких шансов. Потому что а. китайские иероглифы б. да я и не стал бы это читать. Но тут возникла у меня такая мысль. А не бросить ли мне все к чертовой матери, и перевоплотиться в предсказателя-эксперта по всяким энергиям. Ну, а что такого. Клиентов на мой век хватит. Если вон в МММ верят, и прочих персонажей до сих пор. Если грамотно подойти к вопросу, то даже и не побьют по итогу. Да и опыт небольшой, но очень успешный имеется. Не знаю рассказывал ли?

20 лет назад было дело. У меня есть товарищ который увлекался всякими этими штуками типа карт Таро. И чего бы это он брякнул, что вон другие чудики деньги гребут лопатой, а нам государевы люди з/п задерживают. Но типа не получилось бы у нас на этом заиметь икру для бутерброда. Нафиг он это сказал, потому что я возразил, и мы поспорили. Да и он и я в очередном отпуске околачивались. В итоге я одну комнату в хате превратил в кошмар на улице вязов. Закинул инфу в два учреждения с большими женскими коллективами. Приготовились, ждем. Халтурить мы привыкли, но тут надо же показать ого-го какие возможности магические. В общем, скажу честно. Три дня поток был хиленьким, буквально один два магосеанса. А потом прорвало. Очередь была расписана на месяц вперед. Про финансовую сторону вопроса вообще было смешно говорить, так мы не шиковали никогда. Для всего этого цирка пригодились все знания, которые были, особенно, спасибо, преподавателям психологии, которые меня во всяком случае гоняли как собаку. Стеб стебом, но надо было же и аккуратно все делать. Помним, что могут побить.

Закончилось все бесславно, потому что охреневшее начальство товарища дало ему таких звиздюлей (там оказалось, что даже какую-то родственницу околдовали), а моему нажаловались на меня, как на несознательного элемента. Но это были веселые полтора месяца. Да и времена были тоже веселые. Тут и отпуску настал законный конец, и мы опять разъехались надолго.

Зато сейчас есть а. что вспомнить  б. опыт, который не пропьешь в. с такими то фолиантами!

Ну так как? Погадать кому-нибудь?)))))

Яблони цветуууут...

Очередной концептуальный снимок. Начало все цвести и пахнуть, в хорошем смысле этого слова. Китайцы любят давать всякие красивые названия, особенно всяким строениям и вообще. Чего далеко ходить, наш микрорайон (еще называют компаунд, коммьюнити) называется Жасминовый Сад. Самая хохма заключается в том, что ни одного жасмина на территории не имеется. Зато адрес официальный так и звучит: Жасминовый сад, дом такой-то, подъезд такой-то, квартира такая-то.

Жасминов нет, но вот предположительно персиковое дерево цветет красиво...
Какого, спрашивается, лешего сегодня занесло меня в спортивный магазин системы Decathlon. А там же можно попробовать практически все, что можно приобрести. И вот я попробовал прокатится на самокате. Это вообще бум нынешнего года в Пекине (за остальные китайские города не скажу). И стар и млад на них. Причем млад от козявок, а стар до дедушек и бабушек. Короче говоря, навернув несколько кругов по магазину, решил, что не могу жить без такой штуки.


Картинка из энторнетов, лень расчехлять свой и фотать. А так один в один.

А выехав из магазина, прокатился еще несколько км на нем. Теперь думаю, чего это я раньше не заимел такое замечательное средство для развлечений. Завтра погоню его в парк олимпийский, попробую пару тройку кругов осилить.

И да, придется идти покупать второй, ибо некоторые несознательные гражданки, сказав сначала, что это все баловство и вжисть не будут, как дура на недолисапете, попробовав, затребовали себе выделенный агрегат.

Теперь рисую плакат "Бросай курить, вставай на лыжи самокат!".
Посмотрите, товарищи, как китайский поисковик Baidu заботится о мне. Каждый аспект моей жизни может быть обеспечен правильно подобранной музыкой. Музыкальный сервис байду.музыка на мобилке, если запустить то покажет массу вариантов ситуаций, достаточно нажать нужную плиточку с пиктограммкой, и потечет услада для ушей. Не упущено ничего, даже если я решу застать врасплох этот чудо-сервис в туалете, то он не растеряется, и предложит нужный пунктик меню. Смотрим скриншот...

Прямо в центре композиции...


Осталось только потестировать(с)тбэ

Рабочие маразмы...

Сотрудники прислали фотку груза, дабы поржать, и уточнить, не будет ли на границе проблем. Мне вот интересно, каким образом шматье собирали, и нет ли труселей там. А то не дай бог досмотр, а там амбре. И так еще несколько ящиков. Хорошо хоть порезать догадались, вроде бы. Непосредственность китайцев иногда убивает наповал.

Profile

seal
muquaribun
muquaribun

Latest Month

November 2015
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner